今天来做道红烧豆腐丸子 ， 此豆腐丸子有海带炖肉的滋味 ， 海带与肉有不足为凭的鲜味 ， 三者配合 ， 荤素兼有 ， 营养丰富 ， 含碘量高 ， 常食用对孕妇有很好的滋补作用 。
【红烧豆腐丸子的制作工艺，营养丰富，常食用对孕妇有很好的滋补作】一、红烧豆腐丸子
主料：五花肉500克豆腐200克鸡蛋1个生抽适量料酒适量盐适量香葱适量
制作工艺：
1.将五花肉洗净切小块 ， 倒入“韩一”料理机中 。
2.用“S刀头” ， 料理机开“3档” ， 肉搅拌均匀成肉糜 。
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