酒文化的传承和意义酒文化的精髓是什么( 二 )

自此，鸿门宴也成为了一种象征，代表着一场危机与阴谋的酒宴。而在鸿门宴中，酒的存在表面上看只是供人喝的液体，但是却包含着数不清的意义。一场酒宴中，成功与失败，生存和死亡，都在酒中。到了现代，虽然酒宴的意义变了一些，不在杀机四伏，但也不是单纯的喝酒。无论是古代还是现代，酒的意义已经被扩展，要想把一场酒喝完且喝的尽兴，就要理解透它背后的意义。
除了鸿门宴，还有另一场广为人知的饮酒，不过不再是酒宴，而是变成了两人对饮。这场酒就是我国著名的历史小说中描写的煮酒论英雄。

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煮酒论英雄
在东汉末年，有一个枭雄实力强大，他就是曹操，曹操挟天子以令诸侯，刘备虽然是皇叔，但是当时的势力十分弱小，为了防止曹操对他起杀心，刘备韬光养晦，在后院种起了菜。一天，曹操请刘备到小亭喝酒，刘备到了小亭后酒器已经摆好，二人便对坐煮酒，开怀畅饮。酒喝到一半，天空突然阴云密布，眼看一场大雨即将到来，曹操却看着天空谈起了龙，又把龙比作天下英雄。
曹操问刘备有哪些人算得上是当世英雄，刘备把自己伪装成没有野心的样子随意说了几个当时势力强大的诸侯，却都被曹操否定。曹操喝了一口酒，说天下英雄只有你我两人，一句话直接把刘备的筷子吓掉了，但是此时刚好打雷，刘备就说自己被雷声吓到了，曹操见他胸无大志便放下了戒心，再也不怀疑刘备。
这场饮酒小会虽然规模比不上鸿门宴，但是论杀机四伏和后世名气却完全不输于鸿门宴，曹操想借煮酒谈话的机会让刘备露出马脚，刘备直到曹操的野心，更知道曹操请他煮酒聊天的目的，他看透了这场酒会的背后意义，因此他才能安然脱身，并且让曹操对自己放下戒心。

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煮酒论英雄
这就是上面所说的，一场酒包含的意义众多，不只是有化解危机的意义，也有死亡的意义。如果这场煮酒论英雄中，刘备不慎被曹操看出来他的野心和能力，那么在当时的实力对比下，刘备绝对无法从曹操手中逃脱，也就没有了后来的蜀汉。
可以说就是这一场酒，决定了之后是否有三分天下。
三、理解酒的背后意义的重要性一场酒不是当做一碗水一样来喝，酒文化源远流长，在它的发展过程中包含了许多无法明说的意义，而看穿酒背后的意义十分重要，如果不能像刘备那样，看穿酒局背后的意义，提前做出应对，那么就只能任凭设局者拿捏。

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杯酒释兵权
【酒文化的传承和意义酒文化的精髓是什么】例如宋朝时期的宋太祖杯酒释兵权，宋太祖赵匡胤就是武将出身，黄袍加身后登上皇位。在他当上了皇帝之后，就担心手下的将领们万一有和他一样的人，就能够取代他成为皇帝，因此他摆下酒宴，表面上看是犒赏这些将领，实际上是让他们放下手中的权力，安心养老。
这些将领并没有想到，皇帝请他们参加酒宴还有别的心思，没有看透酒宴背后存在的目的。在宋太祖怀疑他们是否也会起兵造反时，吓得面如土色，酒杯都拿不稳了，最后在宋太祖的提议下纷纷答应放下权力。这一场酒局中，没有人提起=前看穿了皇帝的心思，只有宋太祖自己知道这场酒局的意义，因此他只是用一杯酒就让这些手握重兵的将领放下了手中的权力。